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シャトー・オーゾンヌ [2013]Chateau Ausone
![シャトー・オーゾンヌ [2013]Chateau Ausone](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mariage-k/cabinet/02572044/bordeaux/imgrc0080683052.jpg?_ex=365x365)
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Vintage 2013年 生産者 ミシュリーヌ&カトリーヌ&アラン・ヴォーティエ 生産国 フランス/ボルドー/サンテミリオン 品 種 メルロー50% カベルネ・フラン50% タイプ 赤/辛口/フルボディ 内容量 750ml「シャトー・オーゾンヌ」 サン・テミリオン第一特別級A 生産量の少ないシャトー・オーゾンヌ サン・テミリオンワインの代表格としてシャトー・シュヴァル・ブランと両翼を担い、第一特別級Aの座に輝いているのがシャトー・オーゾンヌです。
九大シャトーとして五大シャトー、ペトリュス、シュヴァル・ブラン、ディケムと肩を並べており、その中でも最も生産量の少ないシャトーです。
【オーゾンヌとは】ローマの詩人であり、 紀元後320年〜395年の生涯をサン・テミリオンで送ったアウソニウスという人物にちなんで名付けられています。
世界遺産にも指定されている美しいサン・テミリオンの丘。
その中でも最も日当たりのいい斜面に、シャトー・オーゾンヌの畑はあります。
栽培されているのは、平均樹齢50〜55年を超えるメルロ種とカベルネ・フラン種が半分ずつです。
《シャトー・オーゾンヌ》 ボルドーの代表品種カベルネ・ソーヴィニヨンは全く使われていません。
その結果、生み出される独特の味わいや、メドックワインよりも若干アルコール度数が高いことから、 「ボルドーのブルゴーニュ」とも評されています。
スパイスや、ブラックチェリーなどの黒系果実の甘いアロマと、繊細なタンニンの余韻が長く続き、ボリューム感となって広がります。
優雅さの中に完熟感の力強さがあり、長期熟成に耐えうるポテンシャルが伝わってきます。
- 商品価格:64,800円
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@uderamaonoE 2019/01/21 12:17
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